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必赢nn699net2026年上半年博士、硕士研究生学位论文答辩公告
日期:2026.05.15 点击:
序号学号姓名专业代码专业培养层次学位论文题目导师姓名答辩时间答辩地点学生分组答辩顺序备注
121110832000011魏里朋0832食品科学与工程博士基于低共熔溶剂增塑的zein薄膜的制备及其在绿橙保鲜中的应用张正科2026年5月23日8:00开始城西3A05第一组1
222110832000002刘家粮0832食品科学与工程博士MiRAP2.11-MiMYB108模块介导乙烯调控芒果果实成熟的分子机制张正科2026年5月23日8:00开始城西3A05第一组2
322110832000004韩占红0832食品科学与工程博士胶孢炭疽菌过氧化物酶体受体蛋白CgPex5与CgPex7介导脂质代谢调控致病力的分子机制潘永贵2026年5月23日8:00开始城西3A05第一组3
422110832000005孙颖0832食品科学与工程博士乳铁蛋白基Pickering高内相乳液的构建及改善鲣鱼鱼糜品质的作用研究夏光华2026年5月23日8:00开始城西3A05第一组4
522110832000008段文慧0832食品科学与工程博士DNA甲基化介导生长素信号途径Sly-miR160a/167a调控番茄果实采后衰老的表观遗传学机制研究徐祥彬2026年5月23日8:00开始城西3A05第一组5
622110832000011朱乾乾0832食品科学与工程博士界面介导椰子蛋白基乳液的构建及其递送白藜芦醇缓解小鼠结肠炎作用研究陈文学2026年5月23日8:00开始城西3A05第一组6
722110832000013李振0832食品科学与工程博士复合生防菌调控荔枝果实采后品质和抗病性的机制研究邵远志2026年5月23日8:00开始城西3A05第一组7
821110832000013张红建0832食品科学与工程博士基于合成菌群的全组分青金桔酵素品质形成机制及其改善肥胖功效的研究钟秋平2026年5月23日8:00开始城西4A05第二组1
922110832000006韩哲0832食品科学与工程博士基于肠道选择压力的益生双歧杆菌定向选育研究张家超2026年5月23日8:00开始城西4A05第二组2
1022110832000009李淑娴0832食品科学与工程博士物理改性椰渣不可溶膳食纤维的特性及降血糖机制研究李从发2026年5月23日8:00开始城西4A05第二组3
1122110832000010唐雪梅0832食品科学与工程博士电化学表面增强拉曼光谱检测方法的构建及其在新烟碱类农药中的应用吴龙2026年5月23日8:00开始城西4A05第二组4
1222110832000012余慧0832食品科学与工程博士黄鳍金枪鱼暗色肉富硒肽的制备、鉴定及其降血糖效用评价肖娟2026年5月23日8:00开始城西4A05第二组5
1322110832000014王涛0832食品科学与工程博士基于多模态信息融合的椰子水品质劣变机制解析与快速检测方法研究云永欢2026年5月23日8:00开始城西4A05第二组6
1422220951350061孙玉锴095135食品加工与安全硕士《罗伊氏粘液乳杆菌通过“肠-肾”轴调控慢性肾病进展研究》张家超2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组1
1522220951350077徐文095135食品加工与安全硕士酿酒酵母与非酿酒酵母共发酵红毛丹果酒的研究林雪2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组2
1623210832000015屠海洋083200食品科学与工程硕士长双歧杆菌HNU127缓解热应激效应研究张家超2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组3
1723210832000021杨德瑞083200食品科学与工程硕士基于肠道菌群-胆汁酸-FXR轴的诺丽果多酚缓解非酒精脂肪肝作用机制研究汪瑞敏2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组4
1823220860030001桓磊086003食品工程硕士调控植物乳杆菌中的第二信使系统对发酵芒果汁的理化特性、风味和代谢产物的影响薛辉2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组5
1923220860030008吴金涛086003食品工程硕士缓解酒精性肝损伤功能益生菌筛选及应用研究汪瑞敏2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组6
2023220951350005高金雨095135食品加工与安全硕士果汁基后生元与咖啡复配后的风味及功能性研究张家超2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组7
2123220951350043何振宇095135食品加工与安全硕士基于多组学技术探究菠萝蜜多糖在肠道拟杆菌酵解过程中的动态变化及调控机制曹君/朱科学2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组8
2223220951350046卢丽婷095135食品加工与安全硕士动物双歧杆菌乳亚种HNU960协同格列本脲改善2型糖尿病功效评价及机制研究张家超2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组9
2323220951350050甄冬玉095135食品加工与安全硕士基于黑色素瘤微环境的益生菌适应性进化规律及抗肿瘤能力研究张家超2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组10
2423220951350036吴佳琪095135食品加工与安全硕士金枪鱼血富硒肽的制备及其对神经细胞氧化损伤的保护作用及机制研究肖娟2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组11
2523220951350058杨铭095135食品加工与安全硕士鱼茶源细菌素 YCL29 的挖掘及其对副溶血性弧菌的抑菌作用机制研究康佳木2026年5月24日8:00开始城西3A01第一组12
2622220860000004王香蓉086000生物与医药硕士几株细菌纤维素高产菌株的发酵性能、结构性能比较和即食性高纤饮品开发初探刘四新2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组1
2723210832000020王朗083200食品科学与工程硕士茶多酚介导辣木籽蛋白功能化及营养输送特性研究王露2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组2
2823210832000023钟先权083200食品科学与工程硕士乳酸菌混菌发酵黄皮果汁品质分析及其抗肥胖作用研究胡晓苹2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组3
2923220860030004刘伟086003食品工程硕士益生菌发酵菠萝皮渣生产红曲色素功能饲料及其应用研究杨劲松2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组4
3023220951350001窦颖095135食品加工与安全硕士鹧鸪茶对黑山羊瘤胃微生物的影响及在鹧鸪茶渣王草青贮饲料中的应用研究杨劲松2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组5
3123220951350003郑姗姗095135食品加工与安全硕士乳酸菌与醋杆菌共发酵诺丽果汁协同增香的分子机制研究张琳2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组6
3223220951350010韩依燃095135食品加工与安全硕士基于月桂酸单甘酯的纳米乳液制备及其小台芒保鲜效果研究费涛2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组7
3323220951350022张淦淇095135食品加工与安全硕士冠突散囊菌发酵对绿咖啡豆风味构成谱影响及其作用机制王露2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组8
3423220951350026孙文龙095135食品加工与安全硕士植物乳植杆菌HNU082联合紫杉醇的抗肿瘤增效减毒效果评价及机制解析方雅静2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组9
3523220951350038陈诗琼095135食品加工与安全硕士东方酸瓜减盐发酵工艺优化与产品开发李从发2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组10
3623220951350039李炎松095135食品加工与安全硕士黑胡椒发酵脱皮的工艺研究李从发2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组11
3723220951350061杨琴095135食品加工与安全硕士基于预发酵椰子水的细菌纤维素发酵过程的组学分析刘四新2026年5月24日8:00开始城西3A02第二组12
3823220860030005全佳杰086003食品工程硕士FnPT1催化黄酮糖苷异戊烯基化修饰研究杨嘉利2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组1
3923220860030006马骁086003食品工程硕士基于多组学探讨海南不同品种香米的品质差异吴龙2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组2
4023220951350004吴松095135食品加工与安全硕士氯化钙结合热处理对鲜切菠萝蜜微生物腐败和质地软化的影响潘永贵2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组3
4123220951350006何金秋095135食品加工与安全硕士贝莱斯芽孢杆菌Z-1诱导采后荔枝果实抗病性的机制研究邵远志2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组4
4223220951350012杨宜澄095135食品加工与安全硕士茉莉酸甲酯调控采后荔枝果实表皮褐变的分子机制研究朱丽莎2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组5
4323220951350016管寒池095135食品加工与安全硕士采后红毛丹果实褐变机制及其控制研究潘永贵2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组6
4423220951350017王晶095135食品加工与安全硕士宏基因组学结合代谢组学探究基于温差介导的荔枝酒风味差异及微生物群落特征钟秋平2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组7
4523220951350024郭琴095135食品加工与安全硕士细菌纤维素水凝胶的生物机械臂设计 及α-淀粉酶的固定化研究陈卫军2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组8
4623220951350053陈龙生095135食品加工与安全硕士山兰米成分对山兰米酒挥发性风味物质的影响研究王露/林雪2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组9
4723220951350045何冰凤095135食品加工与安全硕士FoPT2催化异黄酮异戊烯基化修饰研究杨嘉利2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组10
4823220951350059张燕玲095135食品加工与安全硕士贝莱斯芽孢杆菌(Z-1)通过调控苯丙烷代谢抑制采后芒果炭疽病的机制研究邵远志2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组11
4923220951350065高睿阳095135食品加工与安全硕士细菌纤维素基抗菌膜的制备优化、杀菌机制及在苹果汁非热除菌中的应用研究裴剑飞2026年5月24日8:00开始城西3A03第三组12
5022210832000028蔡誉083200食品科学与工程硕士赤霉素对芒果采后成熟的调控作用研究张正科2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组1线上答辩,#腾讯会议:912-450-947
5123210832000010郭君妍083200食品科学与工程硕士仿贻贝粘附性壳聚糖接枝单宁酸/Fe3+涂膜对芒果增效保鲜机制研究张万立2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组2
5223210832000011胡一博083200食品科学与工程硕士海南大叶红茶风味特征及形成机制研究陈文学2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组3
5323210832000014梁滢083200食品科学与工程硕士不同初加工处理对罗布斯塔咖啡豆品质影响规律研究陈海明2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组4
5423210832000018赵郅奥083200食品科学与工程硕士芳樟醇抑制副溶血性弧菌生物膜 机制及在三文鱼保鲜中的应用研究陈文学2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组5
5523220951350023黄紫艳095135食品加工与安全硕士负载芳樟醇乳液的制备及其对小肠结肠炎耶尔森氏菌的抑菌机制及应用研究何荣荣2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组5
5623220951350029李紫瑄095135食品加工与安全硕士热带果实百香果与莲雾采后细胞壁组分降解机制研究张万立2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组7
5723220951350032王心怡095135食品加工与安全硕士绿胡椒干燥制品风味动态变化及调控机制研究吕莹2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组8
5823220951350033陈利平095135食品加工与安全硕士基于温差介导的发酵荔枝酒有机酸风味物质及香气的影响研究钟秋平2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组9
5923220951350041郭静怡095135食品加工与安全硕士聚乙烯醇/气相二氧化硅/褪黑素/丁香酚复合薄膜的制备及其对红毛丹保鲜的影响张正科2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组10
6023220951350056刘诗颖095135食品加工与安全硕士转录因子SlBEL1/2/11在番茄果实成熟中的功能研究孟兰环2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组11
6123220951350064郑茜095135食品加工与安全硕士发酵椰子水后生元的制备、降尿酸机制及其在凝胶软糖中的应用研究张明2026年5月24日8:00开始城西3A05第四组12
6223210832000001曹雅欣083200食品科学与工程硕士RhoA/ROCK信号通路介导的蛋清肽QIGLF细胞旁吸收机制于志鹏2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组1
6323210832000002桑惠龙083200食品科学与工程硕士低温等离子调控菠萝蜜种子抗性淀粉的制备及形成机制研究高闪闪2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组2
6423210832000003孙慧083200食品科学与工程硕士玉米醇溶蛋白/聚氧化乙烯活性包装膜的构建及其在金枪鱼保鲜中的机理研究夏光华2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组3
6523210832000013林钰绵083200食品科学与工程硕士金属多酚纳米疫苗协同膳食脂肪酸增强CD8+T细胞介导的抗肿瘤免疫研究杨永2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组4
6623210832000016任昆083200食品科学与工程硕士斑节对虾低温保活过程机体的逆环境响应机理及调控技术研究何燕富2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组5
6723220860030007何雪086003食品工程硕士磁场对黄鳍金枪鱼冻融过程中品质变化的影响研究夏光华2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组6
6823220951350030张文豪095135食品加工与安全硕士传统虾酱发酵过程中浓厚味γ-谷氨酰二肽的生成研究李倩2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组7
6923220951350011袁琳095135食品加工与安全硕士富硒鸡蛋含硒蛋白的分离鉴定及其神经保护活性研究于志鹏2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组8
7023220951350018廖高豪095135食品加工与安全硕士低温等离子体活化乳酸对金黄色葡萄球菌生物被膜的清除效果研究王佳媚2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组9
7123220951350035方志095135食品加工与安全硕士交变磁场辅助冷冻对冻融金鲳鱼品质及蛋白质氧化影响探究张龙腾2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组10
7223220951350055张宏英095135食品加工与安全硕士脆罗非鱼脆性形成机理及其对品质、风味和鱼糜凝胶特性的影响研究何燕富2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组11
7323220951350060王凤平095135食品加工与安全硕士植物蛋白对鲣鱼鱼糜凝胶特性的影响夏光华2026年5月24日8:00开始城西4A01第五组12
7423210832000009赵家乐083200食品科学与工程硕士溶液气流纺丝技术制备纤维膜及其在莲雾保鲜中的应用研究姚广龙/陈健2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组1
7523210832000024肖力源083200食品科学与工程硕士原花青素对冷藏金鲳鱼蛋白质氧化及品质劣变的缓解作用及机制李川2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组2
7623220951350009张子越095135食品加工与安全硕士不同品种罗非鱼的原料特性及其在煮制过程中的风味品质变化规律李川2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组3
7723220951350013颜林悦之095135食品加工与安全硕士鳄鱼源活性肽对肌肉减少症的改善作用及其潜在机制研究赵文竹2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组4
7823220951350014朱智敏095135食品加工与安全硕士螺旋藻藻胆蛋白降糖肽的筛选及其降血糖作用机制研究FU PENGCHENG2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组5
7923220951350019熊豪095135食品加工与安全硕士酒糟罗非鱼发酵过程中微生物群落及品质特性的动态变化研究史豪豪2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组6
8023220951350008庄子添095135食品加工与安全硕士负载食品功能因子智能纳米平台的构建及其从氧化应激到铜代谢干预的抗乳腺癌机制研究姜珂2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组7
8123220951350031周宇诺095135食品加工与安全硕士绿原酸-肌原纤维蛋白基高内相乳液稳定3D打印富脂鱼糜的作用研究李川2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组8
8223220951350025张佳宁095135食品加工与安全硕士功能化ZIF-8负载EGCG/雷帕霉素智能递送系统的构建及其抗MRSA感染研究姜珂2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组9
8323220951350048谢辉华095135食品加工与安全硕士密斑刺鲀鱼皮源胶原蛋白基纳米纤维膜的溶液吹纺及牛奶保鲜应用陈健2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组10
8423220951350054王冬秀095135食品加工与安全硕士混菌发酵木薯叶饲料的表征及非靶代谢组学的研究陈健2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组11
8523220951350057赵杰瑞095135食品加工与安全硕士海参甾醇改善急性肾损伤的作用机制及其乳液应用史豪豪2026年5月24日8:00开始城西4A02第六组12
8623210832000019郭凯083200食品科学与工程硕士X射线协同活性薄膜对豇豆农药降残与采后保鲜中的应用研究章程辉2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组1
8723210832000027蒋欢083200食品科学与工程硕士普鲁士蓝基EC-SERS传感平台的构建及其对农药残留的快速检测研究吴龙2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组2
8823220860030002郭津086003食品工程硕士超声协同pH偏移改善椰子粕蛋白乳化特性机理及其在奶油中应用田燕2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组3
8923220860030003高鑫086003食品工程硕士基于液滴体系的电化学表面增强拉曼光谱技术的研究及应用吴龙2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组4
9023220951350002陈淑瑜095135食品加工与安全硕士Ln-MOF荧光传感器的构筑及动物源性食品中抗生素的检测研究巩亚茹2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组5
9123220951350007赵思琪095135食品加工与安全硕士椰子油高温烘烤联合绿色溶剂制备与微胶囊产品开发张伟敏2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组6
9223220951350020杨倩095135食品加工与安全硕士基于鲨源抗独特型纳米抗体检测赭曲霉毒素A的免疫分析方法研究刘星2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组7
9323220951350034蒋君霞095135食品加工与安全硕士低温等离子体预处理对椰子油品质的影响及椰油基奶油的开发李甜2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组8
9423220951350037杨慧婷095135食品加工与安全硕士熔融结晶分提中椰子油的结晶行为研究曹君2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组9
9523220951350062李娜095135食品加工与安全硕士ARC生物菌剂对花生AhRAF基因表达影响及其阻控黄曲霉机制研究章程辉2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组10
9623220951350063陈龙095135食品加工与安全硕士蔬菜对传统和新型全氟/多氟烷基化合物的吸收累积规律章程辉2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组11
9723220951350066张高095135食品加工与安全硕士抗大豆根腐病微生物菌剂的研制及对品质的影响章程辉2026年5月24日8:00开始城西4A03第七组12
9822210832000005张文迪083200食品科学与工程硕士不同泌乳期海南人乳中宏量营养素及脂肪酸组成的研究王佳媚/曹君2026年5月24日8:00开始城西4A05第八组1
9922220951350068尚宁095135食品加工与安全硕士一种中链甘油三酯饮料的创制及其功能研究白新鹏2026年5月24日8:00开始城西4A05第八组2
10023210832000004李马叶083200食品科学与工程硕士金属多酚网络修饰的胡椒碱微胶囊制备及其固化作用机制研究江连洲/汪乐川2026年5月24日8:00开始城西4A05第八组3
10123210832000008陈凤083200食品科学与工程硕士基于纳米酶的比色传感器阵列检测南美白对虾中食源性致病菌研究曹宏梅2026年5月24日8:00开始城西4A05第八组4
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10923220951350052刘玙璇095135食品加工与安全硕士基于氮掺杂石墨炔的电化学发光传感器检测牛奶中的抗生素研究曹宏梅2026年5月24日8:00开始城西4A05第八组12


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