答辩时间:2024年 11月16日14:30
答辩形式:线下
答辩地点:研发楼617
答辩研究生名单如下:
序号
学号
姓名
专业
导师
培养层次
论文题目
1
19083200110006
魏静
食品科学与工程
潘永贵
全日制学术学位博士
顺/反异构脂肪酸热氧化机理和对HepG2细胞氧化损伤的影响
2
20083200110004
王俊涛
李从发
基于椰渣纤维的食品级高效稳定剂 制备及其稳定Pickering乳液的机理和应用研究
3
20083200110011
江联
张海德
基于分子模拟与多光谱法的木瓜蛋白酶与离子液体相互作用研究
4
21210832000020
鲁天宇
杨劲松
全日制学术学位硕士
益生菌发酵芒果残渣生产虾青素功能饲料及其应用研究
5
20095135210046
朱源鑫
食品加工与安全
曹献英
全日制专业学位硕士
TMEM209蛋白参与苦茶碱缓解小鼠热痛机制的研究